FIT bublanina
S příchodem podzimu (a školních dnů) je ideální čas na pečení jednoduchých dezertů, které zahřejí naše chuťový pohárky. Tato fit bublanina z kefíru je skvělou volbou pro ty z nás, kteří hledají rychlý, chutný a výživně vyvážený zákusek. Její příprava zabere jen 10 minut a zvládne ji fakt každý, i úplný začátečník.
Stačí pár základních surovin a trochu ovoce, co zrovna máte doma – ať už jablka, hrušky, švestky nebo bobuloviny, které jsou v tomto ročním období na dosah. A pokud nemáme čerstvé ovoce, neva. Mražené ovoce neztrácí své vitamíny a lze si tak užít i ovoce mimo sezónu. Výsledkem je vláčný a nadýchaný dezert, který vám dodá energii i v sychravých dnech.
FIT bublanina z kefíru
Ingredients
- 500 ml kefíru
- 200 g rozemletých ovesných vloček
- 60 g špaldové mouky
- 3 ks vejce
- 1 ks banán
- 1 balení kypřícího prášku (12 g)
- velká hrst ovoce (švestky, meruňky, jablka, mražené ovoce,..)
Instructions
- Umyj si ovoce a vypeckuj.
- Rozmačkej si banán, přidej vejce, kefír a pořádně smíchej.
- Poté do mísy přisypeme – rozmixované ovesné vločky, mouku, cukr, kypřící prášek. Kdo chce, může přidat i odměrku proteinu pro extra bílkoviny. Promícháme.
- Vylijeme do formy vystlané pečícím papírem a navrch vyskládáme ovoce. Já zvolila švestky.
- Pečeme do zlatova a dokud se nám nepřichytává těsto na špejli. Já pekla 50 minut na 180 stupňů.
- Servírujte vychladlé s jogurtem nebo jen tak. Dobrou chuť !