FIT Řepné Brownies s tvarohovým krémem

Oblíbený recept z šuflíku – FIT Řepné Brownies s krémem. A asi jeden z mých prvních, co se týká zdravějšího pečení. Pokud máš řepy až až nebo chceš nutričně obohatit svý mňamky, jsi tu správně. Proč řepa? Řepa je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zlepšit své zdraví, podpořit funkci srdce, trávení a dokonce i sportovní výkon (více pod receptem). Takže budeš zvedat ty kladiva v gymu jak nic. Navíc jsou díky ní brownies extra vláčný a nejde to tam vůbec cítit (prošlo to i u lidí, co řepě fakt neholdují).

Suma sumárum, je to super-potravina a ještě lokální zdroj. Je k sehnání celoročně, stojí pár kaček (cca 30 kč za kilo u farmáře), těsto nabude objemu a vláčnosti.. a našemu tělu to ještě udělá dobře. Není na co čekat.

Další fit brownie recepty: citronový & cuketový.

Print Recipe

FIT Řepné Brownies s tvarohovým krémem

Course: Dezert, Snack, Snídaně

Keyword: brownies, dezert, fit

Ingredients

Těsto

• 370 g uvařené řepy
• 180 g špaldové/celozrnné mouky
• 150 ml vody
• 100 g slazení (erythritol/xylithol/cukru)
• 30 g kakaa
• 2 p lžíce oleje (kokosový/olivový)
• 1 ks vejce
• 1 ks prášek do pečiva

Krém

• 250 g odtučněného/polo tvarohu z vaničky
• 30 g proteinu s příchutí
• trochu flavordrops nebo medu
• ořechové másla/semínka/mandle/jedlé květiny/nátěrky na ozdobu

Instructions

• Uvaříme si řepu, případně koupíme předvařenou v oddělení zeleniny, a rozmixujeme.
• Smícháme se zbytkem ingrediencí na těsto (mouka, voda, sladidlo, vajíčko, olej, kakao & prášek do pečiva.
• Formu na biskupský chlebíček vymažeme máslem nebo olejem, vylijeme do ní těsto a vložíme do předehřáté trouby 180° na cca 30 minut.
• Mezitím si připravíme krém. Smícháme tvaroh, protein a případně trochu medu či flavordropsy.
• Těsto necháme vychladnout a až poté natíráme krémem, posypeme zdobením alá co dům dal.

Tyjo ty jsi to proscrolloval ? Well tak to asi budu muset sepsat ty výhody řepy. Nebo aspoň to zadat do ChatGPT….. 😀

Výhody řepy

Řepa:
1. Bohatý zdroj živin
Řepa obsahuje vitamíny a minerály, jako jsou vitamín C, železo, hořčík, draslík a kyselina listová. Na imunitu, nervový systém na srdíčko.

2. Podpora kardiovaskulárního zdraví
Řepa je bohatá na dusičnany, které v těle pomáhají zlepšovat průtok krve a snižovat krevní tlak. To může přispět k prevenci srdečních onemocnění a mrtvice.

3. Protizánětlivé účinky
Řepa obsahuje betanin, což je silný antioxidant s protizánětlivými vlastnostmi. Ten pomáhá snižovat zánět v těle, což může být prospěšné při prevenci chronických onemocnění, jako je cukrovka nebo rakovina.

4. Podpora trávení
Řepa je také bohatá na vlákninu, která je důležitá pro správnou funkci trávicího systému. Navíc udržuje pocit sytosti.

5. Detoxikace organismu
Řepa podporuje detoxikaci jater, což je klíčový proces pro odstraňování toxinů z těla.

6. Zlepšení sportovního výkonu
Díky vysokému obsahu dusičnanů může řepa pomoci zlepšit vytrvalost a sportovní výkon. Dusičnany totiž zlepšují okysličení svalů, což vede ke zvýšení výkonu při fyzické aktivitě.

Řepné brownies do každé rodiny !!